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Im Jahre 1876 wurde Ludwigslust durch den Scharmbecker Ludwig Ahrens gegründet - eine Gaststätte, die bald zu einem beliebten Ausflugsziel werden sollte. Aber die Zeiten ändern sich, und so erlebte das Haus unter oft wechselnden Eigentümern nicht nur gute Tage.

Mit der Übernahme am 1. Dezember 1963 ließ die neue Besitzerfamilie Seedorf sich etwas einfallen; neben einigen Umbauten wurde Volièren im Sommergarten aufgestellt, um dessen Attraktivität zu erhöhen. Eine Investition, die sich als lohnend erwies, denn die Gäste fanden Geschmack an dem durch die Vögel gratis gebotenen Augen- und Ohrenschmaus. Motiviert durch die gute Resonanz, besonders aber auch durch die persönliche Freude am Umgang mit Tieren, fanden peau à peau immer mehr Gefiederte in Ludwigslust ihre neue Heimat.